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:限時特惠熱賣

紅洋蔥《極品美味雙饗券》10oz C.R.F.自然牛牛排+德國豬腳

全球每周最多只產出800頭的牛肉

歷史價格波動

2013/5/192013/5/292013/6/15
2038元1812元1727元

 

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紅洋蔥牛排館
  • 可雙人於紅洋蔥牛排餐廳享用10oz C.R.F.自然牛牛排套餐乙客+德國豬腳套餐乙客
  • 平假日適用;特殊節日需依現場規定補足價差使用
  • 須1日前完成預約

 

 

牛肉的專家 教你怎麼吃最對味

「10oz穀物飼養半輩子C.R.F自然牛無抗生素牛排」意即在全天然Cedar River Farm飼養自然牛的牧場裡,無瘦肉精、無抗生素、最安全的環境下每周最多只產出800頭肉品供應全球,在經過45天熟成專業處理後,可謂是珍貴中的珍貴,強烈建議3分熟最好吃喔!

 

 

全新嚴選 熟成45天的鮮嫩美味

老饕口中的「熟成45天」到底是什麼?
原來在牛隻屠宰之後,本身所含的蛋白酵素開始作用,讓牛肉自然軟化並大大提高了嫩度,至十一天起,牛肉真正的風味才開始孕育。並在嚴格控制溫度與濕度的熟成室放置45天以上,讓肉質的嫩度、鮮甜與多汁的狀態達到最高峰,這就是頂級肉品的專業處理過程。

 

 

 

 

 

精緻傳統牛排館 新飲食文化世代的珍貴產物

台北街頭充斥各種不同的速食文化,曾幾何時連正統的牛排館都變得稀有不可多得,速食講求的是效率,但絕對滿足不了要求精緻及傳統飲食文化的族群們,有種不到位的遺憾。
紅洋蔥是一家傳統的牛排館 , 在新飲食文化興起的現在,變成台北餐廳的稀有產物,依舊秉持著傳統的製程,從沙拉、麵包、湯品、主菜、甜品、飲料、每一個流程都是一種藝術,是大廚精心烹調的結晶,推開紅洋蔥的大門,許多回憶襲捲而來,是一種絕佳的意境!

紅洋蔥牛排館正張開雙手,熱情等著您的到訪!

 

 

 

 

 

 

 

使用說明:
1.本券可雙人於紅洋蔥牛排餐廳享用《極品美味雙饗》10oz C.R.F.自然牛牛排套餐1客+德國豬腳套餐1客。
2.套餐內容:
主菜:10oz穀物飼養半輩子C.R.F.自然牛無抗生素牛排、德式烤豬腳各乙客。
附餐:水果醋、沙拉、湯、麵包、甜點、飲料(餐點內容如有變動,依同等價值之餐點更換)。
3.本券平假日適用;特殊節日(跨年夜、除夕夜;中、西情人節、聖誕夜、聖誕節、母親節、父親節等)需依現場規定補足價差使用。
4.本券使用須於1日前完成預約。
5.用餐時間:午餐:11:30~14:30;晚餐:17:30~21:30
6.本券恕無法與其他優惠及專案合併使用。
7.本券優惠期間(同信託期間)為購票日起一年,逾期需依現場規定補差價使用。


光復店:台北市大安區光復南路180巷16號1樓/02-27217512

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